Unsere Klinik
Catering und Cafeteria – frische und Qualität genießen
Der qualitative Anspruch an unser Catering und die Speisenwahl unserer Cafeteria ist sehr hoch. Denn wir möchten Ihnen Frische und Qualität bieten, die Sie schmecken und genießen, während Sie gleichzeitig Ihrem Körper und Ihrer Gesundheit einen großen Gefallen tun. Denn uns ist die Bedeutung einer gesunden und ausgewogenen Ernährung für Ihre Gesundheit sehr bewusst.
Entsprechend stolz sind wir darauf, Sie mit regionalen, frisch zubereiteten Speisen während Ihres Aufenthalts verköstigen zu können. Dafür beziehen wir unsere Wurst von einem regionalen Pfälzer Metzger und bieten Ihnen Getreidewaren, Obst, Gemüse sowie Wein und Bier aus der Region. Unser Standort an der südlichen Weinstrasse verpflichtet und bietet Ihnen eine hohe Genussvielfalt.
Uns ist es besonders wichtig, dass Sie ein täglich wechselndes Menü haben, aus dem Sie wählen können, was Ihnen mundet. Aus vielerlei Gründen haben wir uns allerdings gegen Schweinefleisch auf der Speisekarte entschieden. Dafür aber nehmen wir sehr gerne Rücksicht auf Ihre Vorlieben oder Allergien. Egal ob Diabetes, Unverträglichkeiten, fleischlose oder reduzierte Kost oder auch religiöse Ernährungsgewohnheiten, sprechen Sie unser Servicepersonal auf Ihre Wünsche und Bedürfnisse an. Unser engagiertes Küchenteam sorgt für beste persönliche Geschmacksvielfalt.
Selbstverständlich können Sie auch entscheiden, wo Sie Ihre Mahlzeiten zu sich nehmen möchten. Sie haben die Wahl zwischen der hellen, offenen Cafeteria und unserem schön gestalteten Außenbereich, Ihrem Zimmer, Ihrem Bett oder an einem Roomservice-Tisch.
Und da Trinken besonders wichtig für die Gesundheit ist, stehen Ihnen in der ETHIANUM Klinik alle nicht-alkoholischen Getränke kostenlos zur Verfügung. Auf Ihrem Zimmer finden Sie zudem eine befüllte Minibar oder Sie bestellen Ihre Getränke bei unserem Servicepersonal.
Catering und Cafeteria
Unsere Essenszeiten
Frühstück von 8:00 bis 8:30 Uhr
Starten Sie mit unserem Frühstück gut in den Tag! Unser rollendes Buffet bietet Ihnen alles, was der Magen am Morgen begehrt. Von Brötchen und Brezeln über Kaffee oder Tee bis hin zu Wurst, Käse, Eier oder Lachs, stellen Sie sich Ihr Frühstück frisch selbst zusammen.
Mittagessen von 12:00 bis 12:30 Uhr
Unser Mittagessen besteht wahlweise aus Speisen a la carte oder einem täglich wechselnden Menü Ihrer Wahl. Entscheiden Sie, wonach Ihnen am Tag mundet und genießen Sie Ihr frisches Mittagessen nach Lust und Laune.
Kaffeepause von 15:00 bis 15:30 Uhr
Naschkatzen freuen sich in der Kaffeepause über ein Stück frisch gebackenen Kuchen und eine gute Tasse Kaffee, die wir Ihnen gerne auf Wunsch servieren.
Abendessen von 18:00 bis 18:30 Uhr
Unser Abendessen wird Ihnen auf einem Rollbuffet angeboten. Ähnlich wie zum Frühstück haben Sie die Wahl des guten Geschmacks. Bedienen Sie sich daran. Gerne aber können Sie sich auch eine zusätzliche warme Speise servieren lassen.
